a cargo de Silvia Ruiz de Neuquén
Materiales e ingredientes:
- 200 g de planta fresca cortada en pedacitos muy chicos o 100 g de planta seca triturada.
- 1 kg de jabón común blanco u oscuro.
- 1 litro de agua potable.
- Moldes de tamaño mediano. Pueden ser potes de plástico sin rebordes en la parte inferior.
- Rayador y medidor de volumen.
- Cuchara de acero inoxidable y colador o filtro.
- Jarro enlozado o de acero inoxidable.
- Vaselina líquida (para untar los potes en caso de que los moldes estén muy usados y rayados)
Preparación:
Rallar bien el jabón. Untar los potes con unas gotas de vaselina líquida para facilitar el desmolde.
Poner a hervir el agua en el jarro, y cuando ya hierve agregar la planta, mezclar y hervir cinco minutos. Retirar del fuego y dejar reposar otros diez minutos tapado. Colar o filtrar, estrujando la planta para extraer bien su jugo. El líquido que se obtiene se vuelve a calentar y cuando comienza a hervir, se baja un poco la llama, volcando en forma de lluvia el jabón rallado sobre este líquido, revolviendo continuamente.
Cuando toma consistencia cremosa y homogénea, retirar del fuego. Volcar sobre los potes la cantidad deseada. Este paso debe ser rápido ya que comienza a endurecer ni bien es retirado del fuego.
Dejar en lugar protegido del sol y tapados con un trapo, durante unas horas hasta que se enfríe y endurezca bien, luego desmoldar y guardarlos envueltos en papel celofán o en bolsitas de nylon a la sombra y en lugar fresco, rotulados con su nombre, la fecha de elaboración y el uso.
Si se los prefiere más secos, dejarlos más tiempo en los moldes. Pero, se corre el riesgo de que se resquebrajen. Pueden ser usados inmediatamente después de fabricados, aunque pueden estar muy blandos aún.
Aclaración: en caso de usar partes de plantas muy duras como ramas, raíces o semillas, se recomienda que se realice primero un cocimiento por diez o quince minutos para extraer bien sus principios activos, luego continuar como se indicó en la receta.
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